黍Panicum miliaceum L.

别名：稷，糜子

形态特征：一年生栽培作物。秆粗壮，直立，高60～120厘米，节密被髭毛，节下被疣毛。叶互生；叶片线形或线状披针形，长10～30厘米，宽5～20毫米，两面具疣基的长柔毛或无毛。圆锥花序开展或较紧密，成熟时下垂，长10～30厘米；小穗长卵形，长4～5毫米。颖果有黄、乳白、褐、红和黑等色。花期6—7月，果期8—9月。

分布：中国东北、西北、华北、华南、华东均有栽培。亚洲、欧洲、美洲、非洲等温暖地区均有栽培。本地各县区均有少量栽培。

用途：（1）常见粮食作物。除作粮食外，也可酿酒。（2）秆、叶可作牲畜饲料。（3）种仁入药，有益气补中、除烦止渴、解毒的功效，主治烦渴、泻痢、呃逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、疮痈、烫伤等症。