六、营养因素与音乐纠偏
体质在先天禀赋的基础上,很大程度上依赖后天水谷饮食的滋养。水谷饮食是人体生命的物质基础,但营养不当,偏嗜咸淡,也会引起体质改变,进而影响人格倾向。《内经》中有一段专门论述五味偏嗜过久对人体影响的论述,其文曰:“久而增气,物化之常也;气增而久,夭之由也。”意思是说,虽然饮食五味本身不能致病,但长期偏嗜,则积少成多,世上的事都是这个道理;如果天长日久,积蓄的五味偏性就会激发脏腑的反应能力,诱发疾病或改变生理功能,发生体质方面的病态,甚至导致早衰早亡。
营养过剩,导致肥胖,成为痰湿体质,治疗宜用“土”乐以帮助运化,促进水液代谢;过嗜甜味,亦易酿湿生痰,也可用“土”乐健脾化湿;过食煎炸食物,易于化火伤阴,音乐宜以“水”乐滋阴润燥;偏嗜咸味,易伤肾脏,宜“土”乐、“水”乐合用,交替欣赏;喜食辛辣,易伤肺阴,宜用“土”乐培土生金;偏好酸味,伤及肝血,宜用“木”乐或“水”乐以滋养阴血。