“百草之王”——人参（大班）
课程板块 生命与自然 课程途径 集体教学活动
适用年段 大班（上学期） 活动领域 科学
活动设计 尹依妮 朱明媛
活动目标
1.知道人参是对人类有用的中药之一，了解人参简单的治疗功效。
2.感受人参对人们强身健体的重要性。
活动准备
教具准备：各种形态的人参图片的PPT；人参用途的视频。
活动过程
1.人参的传说
（1）人参的外形。
出示PPT：若干造型的人参图片。
提问：这是什么？你觉得它像什么？你在哪里见到过？
（2）讲述“人参的传说”。
提问1：两兄弟被困在山里那么久，是靠什么生存下来的？
提问2：既然人参那么好，我想多吃点可以吗？为什么？
小结：人参外形很像人，在中药店常常能看见它。有强身健体的作用，但是人参的摄入也要适量。
2.人参的妙用
（1）播放视频“人参的用途用法”（上半段）。
提问：电视里的张教授说到的人参分几种？哪两种？
（2）播放视频“人参的用途用法”（下半段）。
提问：老教授说人参的吃法有哪些？为什么要这样吃？
（生吃：消除疲劳；炖煮：滋补强身；研粉：益气强心，活血止痛；泡酒：补益中气，温通血脉，大补元气，通治诸虚。）
小结：从根须可以判断人参或西洋参。人参有不同的食用方法，会对人体产生不同的作用。
3.人参的重要性
交流：你们家里有谁吃过人参？为什么要吃人参呢？（生病、疲劳、提高免疫力。）
小结：人参被称为“百草之王”，它是中药的一种。它能够增强人们的抵抗力，提高人们的工作能力，减少疲劳。但是，人参是一种药，所以，要根据医生的建议，适量服用哦。
附 故事
人参的传说
深秋的一天，两兄弟进山去打猎。进山后，兄弟俩打了不少野物。正当他们继续追捕猎物时，天开始下雪，很快就大雪封山了。没办法，两人只好躲进一个山洞，他们除了在山洞里烧吃野物，还到洞旁边挖些野生植物来充饥。一天，他们发现一种外形很像人形的东西味道很甜，便挖了许多，当水果吃。不久，他们发觉，这种东西虽然吃了浑身长劲儿，但是多吃会出鼻血。为此，他们每天只吃一点点，不敢多吃。转眼间冬去春来，冰雪消融，兄弟俩扛着许多猎物，高高兴兴地回家了。
村里的人见他们还活着，而且长得又白又胖，感到很奇怪，就问他们在山里吃了些什么。他们简单地介绍了自己的经历，并把带回来的几枝植物根块给大家看。村民们一看，这东西很像人，却不知道它叫什么名字，有个长者笑着说：“它长得像人，你们两兄弟又亏它相助才得以生还，就叫它‘人生’吧！”后来，人们又把“人生”改叫“人参”了。
附 “人参的传说”环节图片
