二、越北文化区
越北一般指红河平原以北的山地和丘陵地区。本书所指越北文化区的范围包括高平、北喼、谅山、河江、宣光、太原6省和富寿、永福、北江和广宁4省的山区部分。该区域西面是红河,北面与中国广西、云南两省相接,东面和南面是红河平原。
越北文化区的地形以山地和丘陵为主,山地呈扇骨状排列,海拔从北向南逐渐降低,高山多集中在中越边境地区,最高峰是海拔2 431米的西昆岭。越北地区多石灰岩山峰,在高温多雨的气候条件下,经过长年的风化侵蚀和雨水冲刷,逐渐形成了千姿百态的喀斯特地貌。越北山岭之间谷地宽阔,不少山间的川道自古就是中越交流的通道,目前已经修建了多条公路和铁路线。1B号公路[31]和河内—同登铁路线经河内市、北宁市、北江市、谅山市,由友谊关进入中国。2号公路经河内市、永安市、越池市、宣光市、河江市,与云南省文山自治州相连。3号公路经河内市、太原市、北喼市、高平市,与广西省靖西县相连。
越北文化区河流较多,主要分布在山岭之间相对平坦的谷底,主要有红河、泸江、锦江、裘江、陆南江、商江、平江、奇穷河等。裘江、陆南江、商江发源于越北山区,在平原地区汇集成太平河。平江和奇穷河由越北山区流入中国广西境内,最后注入左江,成为中越之间的水路通道。总体来看,越北山区的河流流程短、落差大,流量在冬季和夏季变化较大。
越北文化区的居民包括越族和岱依族(又称岱族)、侬族、瑶族、赫蒙族、华族、倮倮族、山斋族等,其中岱依族和侬族人口众多,经济社会发展水平较高,主要分布在平坝丘陵等地势平坦、易于生产居住的地带。平坝地区的土地肥沃,自然条件优越,因而农业十分发达,其中稻米和玉米是主要的粮食作物。岱依族和侬族都种植柑橘、柿子、龙眼、桃、李和梨等多种果树。七溪的梨、谅山的柿子和高平的李子在越南广受欢迎。重庆、高平和谅山地区的栗子颗大味香,深受人们喜爱。岱依族和侬族家禽家畜饲养业较为发达,培育出了一些优良品种,如孟康和谅山的黑猪、高平的马,在越南十分有名。岱依族和侬族的家庭手工业十分发达,主要行业有编织、木器制作、榨油、纺线、织布、制陶等。当地生产的土锦色彩鲜艳、图案多样,已成为本地的特色工艺品。
岱依族和侬族的村寨规模较大,每个村寨少则20户,多则六七十户,大的村寨达100户以上。村寨倚山傍水,四周竹栅环绕。在边界地区,有的村寨还围有坚固的石墙,以防盗贼。住房主要有高脚屋、平房和防守型住房3种类型。高脚屋又有木结构和土木结构两种。木结构的高脚屋结构简单,地上立柱,竹篱围壁,屋顶盖草。土木结构的高脚屋较为讲究,结构复杂。这些房屋多经久耐用,有的住了三四代人仍然很坚固。(https://www.daowen.com)
在服饰上,岱依族男女一般都穿蓝色布衣裤,几乎是一种样式:长衫、耷腰裤。妇女头上缠巾,呈鸦喙状,上衣长至腿肚,衣袖较紧,右腋下开缝,有5个纽扣。岱依族居民喜欢装饰,妇女常扎腰带,戴银质的项圈、手镯和脚镯,有的还戴有金耳环。侬族人服饰也以深色为主。妇女衣服右开襟,竖领,并在袖子上缝几块比衣服颜色浅或深的布。侬族男女的裤子一样,裤腰、裤腿肥大,长到脚踝。现在,大部分岱依族和侬族青年的平常衣着和越族青年的衣着已经差别不大,只有逢年过节或参加重要活动时,他们才穿着传统的民族服装。
岱依族最重要的信仰是祖先崇拜,祖先供牌位于堂屋正中靠墙的位置,是家中最神圣的地方。此外,岱依族还供奉玉皇、北斗、河神以及本地神灵、鬼怪等。由于他们还信奉儒、道、佛三教,因此在祖先的供桌上还祭孔子和观音菩萨。侬族人也在家中最神圣的地方供奉祖先的牌位,此外还供奉门神等神灵。每逢初一、十五或节日,侬族人都会摆上茶、酒、食品等供品,燃香祭拜。春节时的祭祀活动尤为隆重。同一家族的各个家庭会在共同的土公、土地庙上祭祀。
过去岱依族和侬族没有自己的文字,而是使用汉字。后来他们利用汉字造字方式,在古代汉字的基础上创立了“岱喃字”。但这种文字学习起来比较困难,不易普及,人们依然习惯使用汉字。20世纪70年代,越南政府帮助岱依族和侬族创造了拼音文字,出版了《岱侬—越字典》和其他一些书籍。目前,岱依族和侬族人一般都使用越族的国语字。
岱依族和侬族的节日与越族基本相同,重视过春节。在传统的民族节日里,人们常组织各种娱乐活动,如甩布包、舞狮子、赛船、赛马、摔跤、下象棋、拔河等。其中舞狮子在一些地区很流行,舞狮时还会掺杂一些武术杂技动作。
值得一提的是,前越南最高领导人、原越南共产党中央委员会总书记农德孟就是岱依族人。