白术野生资源主要分布于江西、湖南、浙江、四川等省。栽培地区主要有浙江、安徽、湖南、湖北、江西、福建、贵州等省。贵州种植区域有施秉、黄平、贵阳、开阳、安顺西秀、兴义、织金、遵义、绥阳、湄潭、正安等，可与太子参等药材轮作。
