特等：呈平板状，两端切齐，去净粗皮，表面呈灰褐色，质脆，断处有胶丝相连，整张长70～80厘米，宽50厘米以上，厚0.7厘米以上，碎片不超过10%，味微苦。
—等：整张长40厘米以上，宽40厘米以上，厚0.5厘米以上，碎片不超过10%，其余同特等。
二等：呈板片状或卷曲状，内面青褐色，整张长40厘米以上，宽30厘米以上，厚0.3厘米以上，碎片不超过10%，其余同一等。
三等：凡不符合特等、一等、二等标准，厚度最薄不得小于0.2厘米，包括枝皮、根皮、碎块，均属此等。
