三、栽培技术

三、栽培技术

1.种植材料

多以种子繁殖。选用籽粒饱满、品种纯正、无虫蛀,贮藏不超过1年且发芽率85%以上的种子作为种植材料。

2.选地与整地

(1)选地 宜选半阴半阳坡,距水源较近,土壤较湿润的地方作为育苗地;定植地宜向阳,熟地或生荒地均可。

(2)整地 每公顷(1公顷为10000平方米)施厩肥或堆肥45000千克或磷酸钙450~750千克,深耕25~30厘米,耙细整平,山坡地种植不做畦,顺坡面整平。

3.种植

党参种子播种时间较长,可春播或秋播。春播于4月初,秋播于9月下旬。播种一般采用撒播,播种前将种子于40~50℃的温水中浸泡至不烫手时取出,与湿润的细沙拌匀后保存。播种时将种子均匀撒在地表,轻轻碾压使其和土壤充分接触,然后用麦草或麦衣遮阴保湿。播种后根据土壤墒情及时浇水,保持地面湿润,以利出苗。出苗后及时揭去麦草,再追加人畜粪水1次。

4.田间管理

(1)苗期的管理 ①遮阳:盖草遮阳、遮阳网遮阳和间作高秆作物遮阳。盖草遮阳在翌年4月初,用树枝、苇帘、麦草、麦糠、玉米秆等物保湿和防晒,苗高15厘米时可将盖草等覆盖物揭完;春播后搭遮阳网棚,待长至2~3片真叶时掀去;可与玉米、小麦、油菜等间作套种育苗。②除草、间苗、定苗:育苗地要勤除草;苗高5~7厘米时适当间苗,保持株距3厘米,分次除去一部分过密的弱苗;苗高9~12厘米时,按株距10厘米定苗。③松土除草:生长期内除草3~4次;7月中旬至8月中旬培垄,封垄后不再松土。浇水或雨后松土保墒,保持畦内疏松无杂草。④搭架:苗高30厘米搭架,引茎蔓缠绕。⑤清理田园:地上部枯萎后,及时清除残株茎叶,拔出架设物,用50%多菌灵800~1000倍液进行田园消毒处理,减轻病害蔓延发生。⑥起苗:在贵州高海拔山区一般育苗2年才可收参苗。将参苗按大、中、小分级定植。秋天栽的,起苗后就定植,将参苗贮入地窖。

(2)移植后的管理 ①中耕除草:封行前勤除杂草、松土,第1年除草3次,即4~6个月各1次,栽植后2年以上,每年早春出苗后除草1次。②搭架:参苗高约30厘米时搭架。③疏花:非留种田及当年收获的参田,及时疏花以利根部生长。

(3)施肥 ①底肥:每亩地施厩肥或堆肥4000~5000千克,畦四周开排水沟,沟宽24厘米,深15~21厘米。②追肥:6月下旬或7月上旬开花前,每亩用硫酸铵10~12.5千克与过磷酸钙15~20千克混合追肥。或者结合第1次除草松土,每亩施入氮肥10~15千克;结合第2次松土,每亩施入过磷酸钙25千克,肥施入根部附近。在冬季每亩地施厩肥1500千克左右。

(4)排灌水 出苗期畦面保持潮湿。幼苗期适当浇水。苗长到15厘米以上时不需浇水、追肥,雨季注意排水。

5.病虫害防治

(1)锈病 及时拔除并烧毁病株,病穴用石灰消毒;发病初期施用25%三唑酮可湿性粉剂1000倍液或50%二硝散200倍液,每7~10天喷1次,连续2~3次;发病期喷0.2~0.3波美度石硫合剂,每7天喷1次,连用2~3次;收获后清园,集中烧毁地上部病残株;忌连作,实行轮作。

(2)根腐病 培育和选用无病健壮参苗;苗床用25%多菌灵粉剂500倍液或38%~40%福尔马林50倍液处理土壤后播种,用福尔马林处理土壤必须用塑料薄膜覆盖3~5天,揭膜透气1周后方可播种;通过栽前精选,淘汰带病参苗,同时用25%多菌灵300倍浸种30分钟,晾干水汽后栽植;采用高畦种植,雨季注意清沟、排水、防涝,降低田间湿度,加强对地下害虫的防治;对病株用25%多菌灵1500倍液或50%甲基硫菌灵1500倍液浇灌病蔸及其周围的植株以控制病害蔓延;拔出病株,用石灰或50%多菌灵500倍液浇灌病穴;与禾本科作物轮作;整地时,每亩用1千克五氯硝基苯进行土壤消毒。

(3)紫纹羽病 选用多年未种植过党参地培育参苗,播种前施足经充分腐熟的厩肥或饼肥,忌用林间收集的渣土肥,确保参苗健壮无病;如果土壤偏酸,在播种或栽植前每亩施生石灰80~160千克,适当调节土壤p H值;用40%多菌灵胶悬剂500倍液处理土壤,每平方米浇药液5千克,移栽前用40%多菌灵胶悬剂300倍液,浸泡种参30分钟,晾干后栽植。

(4)霉病 清除病株残叶集中烧毁;发病期喷40%霜疫灵300倍液或70%百菌清1000倍液,每7~10天喷1次,连续2~3次。

(5)蚜虫 消灭越冬虫源,清除附近杂草,进行彻底清园;虫为害期喷洒40%乐果1200倍液,2.5%鱼藤酮1000~1500倍液。

(6)非洲蝼蛄 在前一年做好土壤处理,不使用未腐熟的厩肥(如鹿粪等)做基肥;将麦麸50千克,炒香后晾干,拌入2.5%敌百虫粉1~1.5千克或50%辛硫磷乳油0.3~0.5千克,再慢慢加15千克左右水,搅拌均匀后即可使用,每次一亩使用毒饵3~4千克,傍晚前进行;用90%敌百虫150克配成30倍液,加秕谷5千克制成,先将秕谷煮半熟,凉后拌药,每次一亩用制好的毒谷1.5~2.5千克,将毒谷撒在蝼蛄活动的隧道处;早春根据蝼蛄在地面造成的虚土堆的特点,查找虫窝,挖到14厘米左右深处捕杀;设置黑灯光诱杀成虫。

(7)红蜘蛛 冬季清园,拾净枯枝落叶,并集中烧毁;清园后喷1~2波美度石硫合剂;4月开始喷0.2~0.3波美度石硫合剂,或50%杀螟硫磷1000~2000倍液,每周1次,连续数次。

(8)蛴螬 施用腐熟有机肥,以防招引成虫来产卵;挖出被害植株根际附近的幼虫;每亩用90%晶体敌百虫100~150克,或50%辛硫磷乳油100克,拌细土15~20千克做成毒土;用50%辛硫磷1500倍液溶液浇植株根部,也有较好的防治效果。

(9)小地老虎 3~4月间清除参地周围杂草和枯枝落叶,挖土捕杀幼虫和蛹;用50%辛硫磷乳剂1000倍液拌成毒土或毒沙,每公顷撒施300~375千克,防效良好;也可用90%敌百虫1000倍液浇穴。

为了防治农药在党参内残留,达到无公害药材的质量标准,在采收党参前50天内应禁施有毒杀虫农药。