三、栽培技术
1.种植材料
钩藤在生产中以分株和扦插两种无性繁殖为主,少有种子繁殖。
(1)分株繁殖 以生长健壮的,具有粗壮地下根的钩藤为母株,切取根前段由不定芽生长约1年的带根新枝作为分株栽培材料。
(2)扦插繁殖 以健壮钩藤为母株,剪取二年生每节带2~3个健壮芽的枝条为扦插栽培材料。
(3)种子繁殖 以母本纯正、生长健壮、无病虫害、生长整齐一致植株的成熟种子作为种植材料。
2.选地与整地
(1)选地 选择地势平坦,灌溉便利的地块作为育苗地,以土层深厚、疏松肥沃、腐殖质含量高、湿润且排水良好的壤土或沙壤土为宜;选择半阴半阳的山坡地、杉木林间空地或阔叶林地作为定株地,以土层深厚、肥沃疏松、排水良好,有灌溉条件而无污染源的微酸性沙质或黏质壤土为宜,也可与密度稀、树冠不是很大的中幼松杉或核桃等林木间套种植。
(2)整地 育苗整地有2种。①种子育苗:在耕前施入充分腐熟的有机肥,每亩施有机肥2500千克,耕细土壤起厢,长10米、宽0.8~1米、高15~20厘米,按行距15厘米开沟条播,沟深2~3厘米。②扦插育苗:拣净杂草及杂物,在耕前施入充分腐熟的有机肥,每亩2500千克,耕细土壤起厢,长10米、宽1~1.2米、高25~40厘米。
定株整地:在种植前1个月进行深耕,细碎土块,拣净杂物,根据不同的地形应地起垄,按行距2~3米,株距1.5~2米开穴,穴内规格长、宽、深均为50厘米,每穴施入土杂肥或腐熟厩肥2千克、专用复合肥0.15千克,并与土混匀施入穴中,覆土稍高于原地面。
3.种植
(1)育苗 ①种子育苗:3月上中旬播种,将钩藤种子均匀撒播在苗床上,覆盖一层薄薄的细土,最后在苗床上覆盖塑料薄膜。等苗出土后,及时揭除塑料薄膜,再用支架搭建遮阳网。苗高2~3厘米时,施1次腐熟的有机肥。结合松土除草,做好苗期管理工作。在苗高10厘米左右时进行间苗,把长得较密、长势较好的苗移到新的苗床用于假植,留小苗复壮。当小苗长至30~40厘米时,适当摘心,去除顶端优势,使茎秆木质化。当种子苗的主茎直径达0.5厘米时,即可移栽定植。②分株育苗:钩藤地下根粗壮发达,根部前端有自然萌发小芽的习性,但数量较少。分株繁殖时,可于春季选择生长健壮者作为母株,在其根际旁边,用锄头适当将根挖伤后覆土,促使根上萌发不定芽,产生新枝,并加强管理,约经1年再用快刀切取带根的新枝,作种苗定植。③扦插育苗:一般在3月份进行扦插,采集一、二年生健壮无病虫害的茎枝,用剪刀截成12~15厘米长的插穗,每段带有3~4节,将插穗绑成捆,防止上下头颠倒,捆好后备用。剪口要平,上剪口距芽1~1.5厘米处剪平,下剪口在侧芽基部或节处斜剪,一般离节处2~3毫米,剪口要平滑。用生根粉处理好的扦插条按12厘米×8厘米的行株距斜插在准备好的苗床上,扦插茎枝埋入土中约2/3,露出地面约1/3,插条与地面角度成60°,顶端顺着插床方向,压紧,浇足水。当小苗长至30~40厘米时,适当地摘芯,去除顶端优势,使茎秆木质化,当扦插苗生根成活后即可移栽定植。
(2)定株 可在春秋两季进行,春季在3月上旬至4月中旬,秋季在10月上旬至11月下旬。选择无病虫害,无机械损伤,苗芽鲜活的新鲜苗木,在起苗时,尽量不伤害根系,每株根5~10条,根粗4~5毫米,茎粗12~20毫米,最好带土进行移栽,因钩藤是浅根系植物,栽种不宜过深,10厘米左右即可。
4.田间管理
(1)中耕除草 定株1~2年内植株分枝少,株间易生杂草,土壤板结,每年在春秋各进行1次除草和松土,深度为10厘米,不得碰伤植株基茎。3年后植株枝繁叶茂,每年除2次草,第1次在春季,进行除草中耕时,将植株四周的杂草用锄头除去后,抖尽泥土,覆盖于钩藤的根部,保持水分。第2次在夏季,用草甘膦除草剂喷施,喷头要带护罩,避免伤到钩藤植株。
(2)定苗 移栽后及时检查,发现缺苗、病苗或死苗宜及时补栽。
(3)追肥 结合中耕除草进行适当追肥,每株施尿素0.05千克,以后每年春季再追施1次复合肥,每株0.1千克。冬季每株施腐熟的猪牛粪适量,施肥时先在植株根旁挖小穴,放入肥料后培土。
(4)灌溉 生长期间一般不需要灌溉,若遇连续干旱天气,则需灌溉。
(5)修剪打顶 第1年钩藤长至1.5米或主茎直径达1厘米以上且长势旺盛时,要及时打顶,使钩藤多分枝。秋季修剪植株主干、冠层所抽生的徒长枝。3年产钩后,每年在采收时,对茎蔓约留60厘米长短截,促使剪口萌发更多的健壮新梢,以提高产量。
5.病虫害防治
(1)根腐病 多发生在苗期,表现为幼苗根部皮层和侧根腐烂,茎叶枯死。采取开沟排水,防止苗床积水;发现病株及时拔除销毁,病穴用石灰消毒,或用50%多菌灵1500倍液全面浇洒,以防蔓延。
(2)蚜虫 多发生于4~5月幼苗长出嫩叶时,或7~8月,危及植株顶部嫩茎叶。防治工作:利用蚜虫对黄色有较强趋性的原理,在田间设置黄板,上涂机油或其他黏性剂吸引蚜虫并消灭;利用蚜虫对银灰色有负趋性的原理,在田间悬挂或覆盖银灰膜,每亩用膜5千克,在大棚周围挂银灰色薄膜条(10~15厘米宽),每亩用膜1.5千克,趋避蚜虫;或利用银灰色遮阳网、防虫网覆盖栽培;也可用10%吡虫啉3000倍液喷杀防治。
(3)蛀心虫 多发于8~9月,幼虫蛀入茎内咬坏组织,中断水分养料的运输,致使顶部逐渐萎蔫下垂。防治工作:发现植株顶部有萎蔫现象,应及时剪除,从蛀孔中找出幼虫灭之;发现新叶变黑或成虫盛发期,可用95%敌百虫1000倍液喷杀。
(4)毛虫 6月毛虫开始为害,可将新发茎枝叶片吃光,影响产量。防治工作:发生时可人工捕杀或用50%敌敌畏1000倍液喷杀。
(5)黑绒金龟子 5~6月成虫将初发新叶咬成孔洞状,可用20%甲氰菊酯3000倍液喷杀。