药材性状及常见伪品
1.药材性状
半夏呈类球形，有的稍偏斜，直径1～1.5厘米，表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕，下面钝圆，较光滑。质坚实，断面洁白，富粉性。气微，味辛辣、麻舌而刺喉。2015年版《中国药典》根据炮制方法不同，将半夏饮片分为：法半夏、姜半夏、清半夏。
（1）法半夏 呈类球形或破碎成不规则颗粒状。表面淡黄白色、黄色或棕黄色。质较松脆或硬脆，断面黄色或淡黄色，颗粒者质稍硬脆。气微，味淡、略甘，微有麻舌感。
（2）姜半夏 呈片状、不规则颗粒状或类球形。表面棕色至棕褐色。质硬脆，断面淡黄棕色，常具角质样光泽。气微香，味淡，微有麻舌感，嚼之略粘牙。
（3）清半夏 呈椭圆形、类圆形或不规则的片。切面淡灰色至灰白色，可见灰白色点状或短线状维管束迹，有的残留栓皮处下方显淡紫红色斑纹。质脆，易折断，断面呈角质样。气微，味微涩，微有麻舌感。
2.常见混伪品
半夏地方习用品较多，应区别使用。云南普遍用山珠南星的干燥块茎作半夏用，广西民间有用鞭檐犁头尖的干燥块茎代半夏入药的习惯。尚有用同科植物天南星、虎掌、滴水珠、盾叶半夏、独角莲、犁头尖等植物的块茎混作半夏混伪品使用。
（1）山珠半夏 为山珠南星Arisaema yunnanense Buchet的干燥块茎。呈圆球形或扁球形，直径0.5～2.0厘米。表面白色或淡黄色，顶端芽痕居中央，侧芽痕位于周围，有稀疏皮孔状须根痕，无珠芽痕，下端略钝圆光滑。质坚实，断面白色，富粉性。味辛辣，有毒。
（2）水半夏 为鞭檐犁头尖Typhonium flagellifor me（Lodd.）Bl u me的干燥块茎。近圆形、椭圆形、圆锥形或倒卵形，直径0.5～1.5厘米，高0.8～3厘米。表面类白色或淡黄色，不平滑，上部有多数隐约可见的点状根痕。质坚实，断面白色，并有大量紫色斑点散布，粉性。气微，味辛辣，麻舌而刺喉。
（3）小天南星 为天南星Arisaema heterophyllum Bl u me、虎掌Pinellia pedatisecta Schott等干燥块茎的小者。呈扁椭圆形、半圆形，直径1～3厘米。表面白色或淡黄色，有皱纹，顶端有较明显而大的凹陷茎痕，周围有麻点状根痕，侧面常有凸起的小侧芽。质地坚实，断面白色。气微，味辛辣，麻舌而刺喉。
（4）狗爪半夏 为虎掌Pinellia pedatisecta Schott的干燥块茎。呈圆形、椭圆形、类多角形，直径0.8～4厘米，白色或浅黄色，顶端有凹陷茎痕，周围有根痕，侧面有凸起的芽。断面白色。气微，味辛，麻舌而刺喉。
（5）禹白附 为独角莲Typhonium giganteum Engl.的干燥块茎。呈椭圆形、卵圆形，直径1～2厘米，高1.2～2.5厘米，表面黄白色，略粗糙，具环纹，周围有麻点状根痕，下端钝圆。质坚硬，难折断，断面类白色，粉性。气微，味淡，麻舌而刺喉。
（6）土半夏 为犁头尖Typhonium divaricatum（L.）Decne.的干燥块茎。呈长圆锥形或卵形，有的略尖，直径0.3～1.5厘米，高1～3厘米。表面白色或淡黄色，顶端芽痕偏向一侧，小而浅，须根痕及珠芽痕遍布全体，珠芽痕常见，下端钝圆光滑。质坚实，断面类白色，粉性。味辛辣，有毒，麻舌而刺喉。