天麻是一种特殊的兰科植物，无根无叶，不能直接从土壤中吸收无机盐类等养分。天麻种子的萌发需要有萌发菌（如紫萁小菇）的侵染才能发芽。形成原球茎后必须依靠蜜环菌供给营养，才能繁殖生长。天麻喜凉爽多湿和荫蔽的环境，较耐寒，最适生长温度20～25℃，湿度75%～80%。适宜土质疏松、透气性好、富含腐殖质的沙壤土栽培。忌连作。
