血容量迅速增加，补铁要跟上

缺铁会导致贫血

进入孕中期，准妈妈的血容量会迅速增加，到了孕晚期，血容量比孕前增加30%～45%，约1 300毫升，但是，由于红细胞的造血量跟不上增加的血液总量，血液被稀释，就会出现贫血现象。孕期贫血虽然是正常现象，但如果置之不理，准妈妈就会出现疲劳、头晕、体力下降等情况，严重时会导致胎盘供氧不足，胎儿发育迟缓。

多吃富含铁的食物

多吃瘦肉、家禽、动物肝脏及血（鸭血、猪血）、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食方面则多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。

口服补铁剂

如果准妈妈缺铁比较严重，日常饮食无法满足准妈妈对铁的需求，那就有必要根据医生的处方，通过服用补铁剂来补充铁了。如果经过医生检查，没有贫血，且铁储备充足，则没有必要服用补铁剂。

维生素C能够与铁形成螯合物，促进人体对铁的吸收。因此，准妈妈在补铁的同时要多吃一些富含维生素C的食物，新鲜的蔬菜和水果维生素C的含量都很高，如番茄、橙子、草莓、西蓝花等。

多用铁炊具烹调饭菜

做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，吸收于体内。在用铁锅炒菜时，可以适当加一点醋，使铁转化为二价铁，提高身体对铁的吸收利用率。