生态价值与智慧

随着商品农业的发展，土地生产所提供的产品日益单一化，许多传统农业技术逐渐丧失，传统文化所依赖的物质外壳丧失。这些基于本土知识而创造的农业技术和文化大多遵循自然规律、适应环境，故在全球化的今天，这些农业文化遗产对人类的可持续发展具有重要的参考价值。