前言

中国饮食几千年，“汤”早已成为饮食中一个很重要的品类。“吃肉不如喝汤”的观点早已在人们的心中根深蒂固，可见汤在人们心中的地位非同一般。本书不仅有美味可口的汤品，还有增强体质的养生汤品，为人们健康的饮食生活提供了保障。

本书精选了一百余款美味健康的汤品，共分为五大部分，其中包括大量的煲汤养颜秘籍。按养生需求进行合理搭配，让您在家中也能煲制出美味、滋补、养生的好汤。材料及做法一目了然，功效清楚又详细，让您喝得明明白白。

本书汤品制作工艺简单，详细的制作技巧会帮您解决其中的常见问题。希望本书对各位热爱生活的人有所帮助，让汤的营养滋养身体，让汤的爱意延续幸福。