好滋味！
功效
这道汤具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠、抗癌、抗老之功效。
用料
｜乌鸡 1 只
｜当归 15 克
｜党参 10 克
｜枸杞子 5 克
｜桂圆、姜片各 50 克
｜精盐适量
做法
1.桂圆去表皮；乌鸡去屁股、指甲、内脏，剁成块。
2.炒锅置火上，倒入清水，乌鸡冷水下锅焯烫5～10分钟，用勺子撇净血沫，捞出鸡块沥水。
3.另起锅，倒入清水，加入鸡块、姜片、枸杞子、党参、当归、桂圆炖30～40分钟，加入适量精盐调味即可出锅。
