好滋味！
功效
此汤有清凉、利尿、活血、通经、解毒等功效。
用料
｜排骨 300 克
｜丝瓜芽 200 克
｜精盐、红椒丝、黄豆各适量
｜姜片 5 克
｜葱段 10 克
做法
1.丝瓜芽洗净，去老根，切成段；排骨洗净，剁成段；黄豆泡发后捞出。
2.炒锅置火上，倒入清水，加入排骨焯烫5～10分钟，用勺子撇净血沫，捞出沥水。
3.另起锅，倒入清水，加入排骨、姜片、黄豆、葱段、精盐炖15～30分钟，加入丝瓜芽煮3分钟后撒上红椒丝即可。
