好滋味!
功效
此汤富含蛋白质、钙等营养物质,具有补脑养血、养胃健脾、增强记忆力及补肾壮腰等功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力、脑力劳动者食用。常喝此汤可增加机体能量,增强御寒能力。
用料
|南瓜 300 克
|核桃 100 克
|精盐适量
做法
1.南瓜洗净,去皮,切成块;核桃拍碎取仁,洗净。
2.锅置火上,倒入适量清水,放上蒸架和盘子,盖锅盖大火煮开,放入南瓜块大火蒸10分钟,取出。
3.南瓜块倒入净锅中,加入清水,大火煮沸后放入核桃仁和适量精盐即可。