好滋味!
功效
田七又称三七,活血止痛的作用强。此汤具有散瘀止血、消肿定痛的功效。
用料
|猪蹄筋300 克
|花生、黄豆各50 克
|枸杞子10 克
|田七粉15 克
|料酒、精盐各适量
做法
1.猪蹄筋洗净,用清水浸泡30分钟;花生、黄豆洗净。
2.锅置火上,倒入适量清水,放入猪蹄筋、花生、黄豆,大火烧开后转小火炖2小时,加入枸杞子、田七粉再煮10分钟,出锅前加适量料酒和精盐调味即可。