好滋味！
功效
番茄中含有丰富的抗氧化剂，可以防止自由基对皮肤的破坏，具有美容抗皱的效果。常饮此汤可消食解腻、调节身体酸碱平衡和提升代谢水平。
用料
｜牛肉150 克
｜番茄、土豆各200 克
｜姜片3 克
｜精盐、白糖、玉米淀粉、植物油各适量
做法
1.牛肉洗净，切成块，加入精盐和玉米淀粉拌匀；土豆、番茄洗净，切块。
2.锅置火上，倒入植物油烧至六成热，放入番茄块爆炒，加适量白糖炒至出水，放入牛肉块、土豆块继续翻炒，加适量沸水小火煮30分钟，出锅前加精盐调味即可。
