莲子干贝瘦肉汤

莲子干贝瘦肉汤

好滋味!

功效

干贝能滋阴、补肾、益精、调中。莲子的矿物质含量非常丰富。此汤具有补脾止泻、养心安神的功效。

用料

|猪瘦肉300 克

|莲子50 克

|干贝、百合各20 克

|枸杞子10 克

|精盐适量

做法

1.猪瘦肉洗净,切成块;莲子、百合洗净,用清水浸泡30分钟;干贝洗净,用清水泡开,撕碎。

2.锅置火上,倒入适量清水,所有食材放入锅中,大火煮开后转小火炖90分钟,出锅前加适量精盐调味即可。