木耳山药猪骨汤

木耳山药猪骨汤

好滋味!

功效

此汤营养丰富,药用价值极高,可益气养阴、补脾肺肾。

用料

|木耳15 克

|山药200 克

|排骨500 克

|枸杞子10 克

|精盐适量

做法

1.木耳择去根部后洗净,撕成小朵;山药洗净,削皮切段;排骨洗净,放入冷水锅中烧沸,焯5分钟,撇净血沫。

2.锅置火上,加入适量清水,将排骨放入锅中,大火煮开后放入山药段,转小火炖90分钟,加入木耳、枸杞子,再煮20分钟,出锅前放适量精盐调味即可。