好滋味！
功效
此汤具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效。
用料
｜白条鸭 1 只
｜白萝卜 200 克
｜胡萝卜片、枸杞子、白醋、精盐、植物油各适量
｜姜片 30 克
做法
1.白萝卜去皮，切成滚刀块，放入容器内，加入精盐、白醋腌10～20分钟；白条鸭剁成块。
2.炒锅置火上，倒入清水，加入鸭块焯烫5～10分钟，用勺子撇净血沫，捞出沥水。
3.另起锅，倒入植物油烧热，放入胡萝卜片、腌好的白萝卜、鸭块、清水、精盐、枸杞子、姜片炖30分钟左右即可。
