好滋味!
功效
冬季常食此汤能益气补虚、温中祛寒、丰润肌肤,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
用料
|羊肉500 克
|白萝卜300 克
|姜片10 克
|花椒3 克
|料酒、精盐、枸杞子、大枣各适量
做法
1.羊肉洗净,切成块,入沸水中焯一下,去浮沫后捞出;白萝卜洗净,切成片。
2.锅置火上,放入羊肉、姜片,倒入适量清水,大火煮沸,改为小火炖2小时,加入枸杞子、大枣、白萝卜、花椒、料酒,待白萝卜煮烂后,放适量精盐即可出锅。