好滋味！
功效
鲫鱼有健脾利湿、利尿消肿、清热解毒的功效，还有降低胆固醇、降血脂、治疗口疮等作用。
用料
｜鲫鱼 1 条
｜秋葵 200 克
｜姜片 10 克
｜精盐、植物油各适量
做法
1.鲫鱼洗净，去鱼鳃和鱼腹内杂物；秋葵洗净，切成段。
2.锅置火上，倒植物油烧热，放入姜片稍炸，再放入鲫鱼煎至两面金黄，加入没过鱼身2～3厘米的开水大火煮15分钟后，转中火煮10分钟，加入秋葵继续煮10分钟，出锅前加适量精盐调味即可。
