好滋味!
功效
常饮此汤可补血和血、益气固表、健脾益肺、增强体质。
用料
|鹌鹑蛋 50 克
|猪瘦肉 100 克
|大枣 6 颗
|当归 10 克
|党参 12 克
|黄芪 6 克
|枸杞子 5 克
|姜片 4 克
|料酒、精盐各适量
做法
1.鹌鹑蛋煮熟,剥壳;大枣、当归、黄芪、党参、枸杞子洗净,当归、黄芪、党参切3厘米长的段;猪瘦肉洗净,切小块。
2.锅置火上,加适量清水、所有食材,大火烧开后转小火炖2小时,出锅前加适量料酒和精盐调味即可。