好滋味!
功效
这道汤具有健脾益胃、滋肾益精的功效。
用料
|山药、秋葵各 200 克
|猪肉 100 克
|干贝 10 克
|枸杞子 5 克
|姜末 3 克
|水淀粉、生抽、精盐各适量
做法
1.猪肉切薄片,放入碗中,加入姜末、水淀粉、生抽拌匀腌制;山药洗净,去皮,切成斜段;秋葵洗净,切成段;干贝洗净,用清水浸泡。
2.锅置火上,锅里放适量清水,倒入山药和干贝,大火烧开后转中火煮20分钟,放入肉片、秋葵和枸杞子煮至肉片熟透,出锅前加适量精盐即可。