山药秋葵肉片汤

山药秋葵肉片汤

好滋味!

功效

这道汤具有健脾益胃、滋肾益精的功效。

用料

|山药、秋葵各 200 克

|猪肉 100 克

|干贝 10 克

|枸杞子 5 克

|姜末 3 克

|水淀粉、生抽、精盐各适量

做法

1.猪肉切薄片,放入碗中,加入姜末、水淀粉、生抽拌匀腌制;山药洗净,去皮,切成斜段;秋葵洗净,切成段;干贝洗净,用清水浸泡。

2.锅置火上,锅里放适量清水,倒入山药和干贝,大火烧开后转中火煮20分钟,放入肉片、秋葵和枸杞子煮至肉片熟透,出锅前加适量精盐即可。