白萝卜牛腩汤

白萝卜牛腩汤

好滋味!

功效

这道汤具有消积导滞、化痰止咳、清热解毒、降脂护胃的功效。

用料

|牛腩500 克

|白萝卜250 克

|黄芪6 克

|姜片3 克

|精盐适量

做法

1.牛腩洗净,入沸水焯后捞出;白萝卜洗净,去皮后切丝;黄芪洗净后切成片。

2.锅置火上,加适量清水,放入牛腩、姜片、黄芪,大火烧开后转小火炖2小时,放入白萝卜再炖30分钟,出锅前加适量精盐调味即可。