好滋味!
功效
这道汤具有健脾开胃的功效,适用于脾胃虚弱、消化不良等症。
用料
|陈皮 20 克
|白萝卜 200 克
|猪肉丸 100 克
|花椒、姜片、葱花各 5 克
|精盐适量
做法
1.在猪肉丸表面切十字,放入净锅内,加4~5碗水,大火煮开后转小火煮3分钟。
2.锅置火上,加适量清水,放入花椒煮开,下肉丸、白萝卜、姜片大火煮开,撇去表面浮沫,加陈皮转小火煮20分钟至熟,加入适量精盐和葱花即可。