莲子百合瘦肉汤

莲子百合瘦肉汤

好滋味!

功效

此汤具有补脾止泻、养心安神的功效。

用料

|干莲子50 克

|百合20 克

|猪瘦肉100 克

|姜片3 克

|精盐适量

做法

1.干莲子用热水浸泡30分钟,去心沥干;百合洗净;猪瘦肉切成块,入沸水焯烫后冲洗。

2.全部食材放入净锅中,放入姜片、清水,大火煮开后转小火炖1小时,出锅前加适量精盐调味即可。