黄瓜木耳汤

黄瓜木耳汤

好滋味!

功效

黄瓜具有清热除烦、利尿排毒的功效。常饮此汤可降低胆固醇、血脂。

用料

|黄瓜 300 克

|木耳 20 克

|香油、精盐、植物油各适量

做法

1.黄瓜洗净,切厚块;木耳用清水泡发30分钟,去蒂根,洗净,撕成瓣。

2.锅置火上,倒入植物油烧至七成热,放入木耳爆炒至六分熟,倒入适量清水大火烧开,加入黄瓜转小火再煮10分钟,出锅前加适量香油和精盐调味即可。