好滋味!
功效
黄瓜具有清热除烦、利尿排毒的功效。常饮此汤可降低胆固醇、血脂。
用料
|黄瓜 300 克
|木耳 20 克
|香油、精盐、植物油各适量
做法
1.黄瓜洗净,切厚块;木耳用清水泡发30分钟,去蒂根,洗净,撕成瓣。
2.锅置火上,倒入植物油烧至七成热,放入木耳爆炒至六分熟,倒入适量清水大火烧开,加入黄瓜转小火再煮10分钟,出锅前加适量香油和精盐调味即可。