好滋味！
功效
这道汤具有益气健脾、厚补胃肠的作用。常饮此汤可预防骨质疏松。
用料
｜猪脊骨500 克
｜鸡爪、板栗各200 克
｜葱段、枸杞子各10 克
｜大枣6 颗
｜姜片5 克
｜料酒、精盐各适量
做法
1.鸡爪洗净，剁去爪尖，焯烫后沥水；板栗剥皮；猪脊骨洗净，入沸水焯5分钟，去血沫后捞出。
2.锅置火上，倒适量清水，放入猪脊骨，大火煮沸后改小火，加入鸡爪、枸杞子、大枣炖90分钟，放入板栗、葱段、姜片再煮30分钟，出锅前加适量料酒和精盐调味即可。
