胡萝卜玉米大骨汤

胡萝卜玉米大骨汤

好滋味!

功效

此汤能健脾化滞、补肝明目、清热解毒,对消化不良、腹泻具有辅助治疗作用。

用料

|甜玉米400 克

|筒骨500 克

|胡萝卜300 克

|黑木耳15 克

|鸡精、精盐各适量

做法

1.筒骨洗净,放入沸水中焯5分钟,去浮沫后捞出;甜玉米洗净,切成块;胡萝卜去皮,切成滚刀块;黑木耳用清水泡20分钟后,冲洗干净。

2.锅中加适量清水,放入筒骨,大火煮开后转小火炖1小时,加入甜玉米、黑木耳、胡萝卜再炖30分钟,出锅前用鸡精、精盐调味即可。