好滋味!
功效
此汤能健脾化滞、补肝明目、清热解毒,对消化不良、腹泻具有辅助治疗作用。
用料
|甜玉米400 克
|筒骨500 克
|胡萝卜300 克
|黑木耳15 克
|鸡精、精盐各适量
做法
1.筒骨洗净,放入沸水中焯5分钟,去浮沫后捞出;甜玉米洗净,切成块;胡萝卜去皮,切成滚刀块;黑木耳用清水泡20分钟后,冲洗干净。
2.锅中加适量清水,放入筒骨,大火煮开后转小火炖1小时,加入甜玉米、黑木耳、胡萝卜再炖30分钟,出锅前用鸡精、精盐调味即可。