养殖用水的除气研究

氮气是大气中的主要气体，占78%，因此，溶于水中的主要气体也是它。高浓度的氮气溶于水中会达到过饱和状态，从而引起水生动物气泡病（即在鱼类、贝类等生物血液内产生气泡）。气体过饱和是一种不稳定状态，通常由于养殖水体遇到物理条件异常变化如温度、压力等时发生。一般水生生物可以在轻度气体过饱和状态（101%～103%）下生活。水中氮气过多的话，可以通过真空除氮器或注入氧气等方法消除。

鱼类、甲壳类和贝类必须生活在良好的水环境中。养殖用水在进入养殖系统之前可以通过物理、化学和生物方法进行处理得到改善。处理方法需要根据养殖生物种类、养殖系统以及水源的不同来选择应用。

除气的目的是消除水中过多的氮气以防止养殖动物血液内产生气泡导致气泡病。消除方法有使用真空除氮器或直接在水中充氧。

溶解性营养物质会导致一些微藻和细菌过量繁殖，而且对养殖生物也可能有直接危害，可以通过生物过滤方法予以去除，主要是通过一些细菌将氨氮转化为硝酸盐。水中营养物质或一些溶质也可以通过化学过滤方法予以去除如活性炭和离子交换树脂，前者是利用溶质的疏水性质，后者是通过树脂中的无害离子与水中相同电荷的有害离子进行交换。

除去水中颗粒物可以增加水的透明度，为藻类生长带来更多的阳光，也可以防止它们黏附动物鳃组织，影响呼吸或堵塞水管，还可以防止一些生物颗粒成为潜在的捕食者和生存竞争者。机械过滤可以消除一些大颗粒物，而沉淀过滤则可以使一些比水略重的颗粒物沉降到底部。