三、筏式养殖

除了大型海藻海带外，筏式养殖主要对象是贝类，尤其是双壳类（图3-3和图3-4）。贝类原先栖息在底层，现移至中上层。滤食性贝类的主要食物是浮游植物，而它们主要分布在水的中上层，筏式养殖使贝类最大限度地接触浮游植物，十分有利于其摄食，而且成功逃避了敌害生物的侵袭。同时增加了水体利用率，从原有的二维空间变为三维空间。筏式养殖的收获也比较方便。筏式养殖因为养殖种类不同可分为长绳式、盘式、袋式、笼式等，因此其基本组成如下。

（1）筏：可以是泡沫塑料、木板、玻璃钢筒等。

（2）绳：尼龙绳，长短粗细不一，根据需要设置。

（3）盘、袋、笼：用聚乙烯网片等材料制成，垂直悬挂在水中。

图3-3　筏式养殖结构示意图（一）

图3-4　筏式养殖结构示意图（二）

笼式主要用于扇贝养殖，人工培育或海上自然采集的幼苗长到1～3 cm后，置于笼中悬挂养殖，养殖中期根据贝类生长情况还可再次分笼（图3-5）。绳式或袋式较多用于牡蛎、贻贝养殖，或者扇贝幼体采苗（图3-6）。与绳式类似，袋式是将一些尼龙丝编织成的小袋固定在绳上，主要是为了增加贝类幼体的附着面积。许多贝类的繁殖时间和区域比较固定，可以根据这一特点，提前将绳、袋悬挂在水中自然纳苗。采苗结束后，视情况可以将浮筏移动至养殖条件更好的海区。

图3-5　扇贝笼式养殖

图3-6　海上浮筏绳式养殖

绳式、袋式等贝类养殖到后期，由于养殖生物个体长大，重量增加，容易使养殖绳下垂，直接接触底部，甚至拉跨整个筏架，这就需要养殖前考虑筏架的承重程度以及水的深度。一种排架式筏式养殖可避免筏架垮塌。在海区打桩，在桩与桩间连接浮绳，贝类可以在桩和绳上附着生长。

盘式养殖类似笼式养殖，可根据养殖生物的大小不断调整，底部可以是网片，也可以是板块，根据需要甚至可以在盘底铺设沙子，以利于一些具埋栖习性的贝类等生长。