从小开始防癌

01 从小开始防癌

预防癌症要从小做起，从小就要建立正确的饮食习惯。因为癌症病人中，不良的饮食习惯是致癌的重要原因。如膳食的不平衡、暴饮暴食、饮食过量、不正确的进食习惯、食物品种单调、滥用化学食品添加剂等，都为癌症的产生埋下了危险的种子。

方法：给宝宝合理的饮食，食物多样化、科学化搭配，可以充分发挥食物中抗癌物质的作用，抵消一些食物中的致癌物质。如胡萝卜、菠菜、甘薯中的胡萝卜素，进入肠道后可转化为维生素A，维护人体上皮细胞的正常功能，并能防止癌变；萝卜等根茎类蔬菜中的木质素能提高人体免疫功能；豆芽菜、卷心菜、豌豆等蔬菜中富含维生素C、B族维生素及芳香烃羟化酶，能分解亚硝胺防止癌变；含有微量元素硒的食物，如蘑菇、大蒜、葱头、小米和玉米等进入人体后，可使肌体产生一定数量的谷胱甘肽，减少癌症发病的几率。所以粗粮、蔬菜和菌类食物都是防癌保健的理想食品。并且培养宝宝良好的饮食习惯，不择食，不食过烫过硬食物，不吃霉变和熏制食品，不过多食用动物脂肪，鼓励多吃新鲜蔬菜和水果。

总之，要从小就注意膳食防癌，合理搭配饮食。家长要及时加强对孩子的合理饮食教育，让他逐步养成科学的饮食习惯。