维生素和矿物质可以击退紧张

维生素和矿物质可以击退紧张

有紧张感、不安、情绪不稳定，是由于缺乏一种神经传输物质导致的。针对这种状况，可以通过从鱼肉、鸡肉、大豆制品、乳制品中摄取蛋白质来改善。

此外，鱼和乳制品、蔬菜类、海藻类中富含促使情绪稳定的矿物质。所以要均衡食用大豆制品、坚果类、海藻类等。

具有抗酸化作用的维生素C也有缓解紧张的作用。因而还要充分摄入蔬菜和水果。B族维生素也能防止紧张作用。

B族维生素

包括维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁₂、叶酸。

初期：蚕豆、大马哈鱼、香蕉、甘薯、奶酪 。

中期：肝、大豆、糙米、金枪鱼、鸡肉。

后期：牛奶、牛肉、猪肉、全蛋、扇贝、牡蛎　。

完成期：坚果类。

促进钙质吸收的镁

芝麻（初期）、大豆（中期）、坚果类（完成期）、裙带菜等海藻类（中期）。

安定情绪的钙

奶酪、萝卜等蔬菜、裙带菜等海藻类（初期）、沙丁鱼干（中期）、牛奶（后期）。

抗活性酸素的维生素C

草莓、柑橘类等水果、胡萝卜、洋白菜、萝卜、花椰菜、菜花等蔬菜（初期）。