牛 乳
尽量用黄绿色蔬菜来代替富含钙质的牛奶，牛奶中所含的蛋白质成分、酪素、乳球朊类是很强的抗原。
为了防止过敏情况，从酸奶或脂肪成分少的奶酪开始少量的给宝宝吃。
从断乳初期开始可以喝加热的牛奶，但饮用纯牛奶还需到断乳完成期。
对牛奶或乳制品过敏的话，奶粉、酸奶、布丁，冰淇淋等含乳食物也必须舍掉。
宝宝从牛奶中补充的钙，也一样可以从鱼、黄绿色蔬菜中得到补充。
牛奶过敏的情况下，以下食物也不能吃
牛奶，乳制品：牛奶、奶粉、乳饮料、乳酸饮料、奶酪、酸奶、鲜奶油。
肉类：牛肉、牛内脏。
点心类：蛋糕、热蛋糕、桃酥、饼干、点心面包、布丁、水果罐头。
油脂类：黄油、人造黄油。
