（二）幼年期

从茶苗生长第一次休眠起，到第一次开花止，称为幼年期。这一时期主干明显，生长旺盛，多为单轴分枝，侧枝生长缓慢。根系开始也是主根生长快，到第二年后，侧根生长加快增多。在这个时期，茶树营养生长旺盛，寒冷地区的冬季，未木质化的枝条常易受到冻害。幼年期一般为2～3年。