（一）包装材料

1.包装材料的基本要求。①无毒无害，不得含有对人体健康有害的成分。②具有一定的化学稳定性。③质量优良，加工性能好。④具有阻气性、防潮性、遮光性等综合防护效能。⑤在保证茶叶质量安全上有可靠性。

2.包装材料的种类。①纸质材料。纸质材料是最为原始的包装材料，开始用于茶叶包装的纸质材料是牛皮纸。早期的纸质材料包装主要是用来促进茶叶后熟作用的，因为刚加工的茶叶，具有一定的含水量和青气味，需要通过具有良好透气性的纸质材料包装后，在一定的条件下完成其后熟作用，才使茶叶的品质得以保证（一般是将茶叶用牛皮纸包装后存放于石灰缸中）。后来将纸质材料加工成纸盒、纸罐等作为茶叶的外包装，目的是为了美化和宣传茶产品。但是，纸质材料保鲜效果差，不能作为茶叶流通过程中的小包装材料使用。②金属材料（主要有铁、铝、锡）。金属材料主要作为茶叶的外包装，是较为普遍的包装材料，具有较好的化学稳定性能和综合防护性能，加工性能也好。在目前的茶叶包装中，金属材料中的锡质材料（主要是锡罐），由于价格昂贵，一般用于茶叶陈列的包装。马口铁和铝质材料制成的包装，都具有较好的遮光、防水、防潮及阻气性能，而且价格适宜，印刷性能也好，大多用于高档名优茶的包装。铝质材料与高分子材料压制而成的铝箔复合袋，是大众化包装中使用最广泛的包装材料。③高分子材料（主要是塑料）。高分子材料是20世纪60年代随着石油工业的发展而逐步发展起来的生产和生活资料，已经广泛应用于食品行业，在某种程度上已替代了金属、纸质、玻璃等包装材料。用于茶叶包装的高分子材料主要有聚乙烯薄膜（PE）、聚丙烯薄膜（PP）、聚酯薄膜（PET）、尼龙薄膜（NY）、玻璃纸（有普通玻璃纸PVC和防潮玻璃纸PVDC）、复合薄膜（一般都是选择2～3种薄膜进行叠加复合后形成复合薄膜）等。（4）玻璃和陶瓷材料。玻璃和陶瓷材料虽然具有较好的阻气、防水、防潮等性能，但由于易碎，不便运输、携带等缺点，大多作为商店或者茶馆等场所陈列茶叶样品时使用。

3.包装材料的选择。茶叶包装主要有两种形式，一是独立茶叶包装，没有内、外包装之分，基本上是用铝质材料高分子材料或者几层高分子材料压制而成的复合包装袋。这种包装成本低，印刷与阻气性能好，是在中、低档茶中使用量最大的包装材料。二是非独立茶叶包装，也就是礼品包装，有内、外包装之分，一般由内、中、外3层包装组合而成。内包装是铝箔袋（少数也有高分子复合袋），中层为纸质或铁、铝罐，外层为纸质盒。为使消费者携带方便，往往在销售时再加1只手提袋。这种包装成本较高，主要用于高档茶或礼品茶。在选择包装材料时，应遵循“好茶好包装，次茶次包装”的原则。