（三）根系发育

茶树根系的分布状态，随品种、树龄、环境条件和采用的技术管理措施的不同而存在差异。一般来看，实生苗出土后的第一年，主根比较发达，以后逐渐形成侧根和须根系统。扦插苗没有明显主根，侧根和须根发育旺盛。到了衰老时期，只剩下骨干根，并在根茎部位发生大量须根，以代替原来的分枝根系的吸收作用。

茶树地上部分的树体和地下部分的根系，每年的生长和休止存在相互交替的现象。地上部分生长活跃时，根系生长就会相应缓慢或休止。茶树的根系在一年中有3～4个生长高峰。在我国大部分茶区，茶树根系一般在3月上旬以前生长微弱；3月上旬到4月上旬，根系生长活动明显；4月中旬到5月中旬，新梢生长快，而根系增长较少。6月上旬、8月中旬和10月上旬，根系增长较快，尤其是10月，根系生长特别旺盛，以后逐渐减缓或休止。

茶树对土壤酸碱度反应很敏感。pH值在4.5～6.5之间的土壤，茶树根系生长发育良好；在中性特别是碱性土壤中，茶树根系发育不良，生长细弱，甚至在幼苗期就会干枯死亡。