待客章第十

大抵人家，皆有宾主。蔟滚汤瓶，抹光橐子，准备人来，点汤递水。退立堂前，听夫言语。若欲传杯，即时办去。欲若相留，待夫回步，细与商量，杀鸡为黍，物味调和，菜蔬济楚，五酌三杯，有光门户。红日含山，晚留居住，点烛擎灯，安排坐具，枕席纱厨，铺毡拥被，钦敬相承，温凉得趣。次晓相看，客如辞去，别酒殷勤，十分注意，夫喜能家，家称晓事。莫学他人，不持家务，客来无汤，荒忙无措。夫若留人，妻怀嗔怒，有箸无匙，有盐无醋，争啜争哺，打男骂女，夫受惭惶，客怀羞愧。有客到门，无人在户，须遣家童，问其来处。客若殷勤，即通名字，却整容仪，出厅延住，点茶递汤，莫缺礼数，借问姓名，询其事务，记得夫归，即当说与，客下阶去，即当回步。奉劝后人，切须学取。