五、鼻子
五、鼻子
鼻子是指人和其他哺乳动物脸部覆盖在鼻腔上，包括鼻腔在内的器官。它是人和其他高级动物的嗅觉器官，也是呼吸器官的一部分，它最先感受着空气中的刺激，把外界的信息传入大脑。
◎鼻子的结构
鼻子是由外鼻、鼻腔和鼻窦三部分组成的。
1.外鼻：外鼻由鼻骨、鼻软骨和软组织组成。外鼻突出于面部，容易受到外来物体的损伤。鼻尖与鼻翼软组织和皮肤粘连甚紧，如果发炎则很疼痛。鼻子正处于面部的三角区内，所以外鼻部位也是粉刺、痤疮、酒渣鼻的易发部位。
当面部发生以上炎症时，面前静脉内便会形成血栓，影响静脉血液的正常回流，并且炎症会逆流至眼上静脉，经眼眶上行通向颅内蝶鞍两侧的海绵窦，这样将面部炎症传播到颅内，产生海绵窦化脓性血栓性静脉炎的严重并发症。如果发生并发症，将可出现眼睑水肿、结喉淤血、眼球前突、外展受限、上睑下垂甚至视力障碍等症状，严重时炎症还可向眼部及周围组织扩散，出现全身寒战、发热、头痛等症状，甚至可发生败血症、毒血症而危及生命。千万注意，对面部危险三角区的脓点，不要用手或者一些器械挤压、搔抓及挑刺，否则将会造成很严重的后果。
2.鼻腔：鼻腔的前部称鼻前庭，里面有鼻毛，并含有丰富的汗腺和皮脂腺，所以如果不注意卫生，这里容易感染而生疖。鼻腔的顶部是颅前窝底部的一部分，较薄，与硬脑膜连接非常紧密，这里有嗅神经通过。当颅底发生骨折时，脑脊液可能从这里流出。鼻的内侧为鼻中隔，其下前方有丰富的血管网，叫做鼻中隔易出血区，有的时候人们的鼻子会因为突然的撞击而出血。鼻腔外侧壁表面不规则，有3个垂向下方的突出部分，分别称为上鼻甲、中鼻甲和下鼻甲。各鼻甲下方内侧面与鼻中隔之间的空隙称为鼻道，即上鼻道、中鼻道和下鼻道。在下鼻道有鼻泪管开口，在中鼻道有额窦、前筛窦及上颌窦开口，在上鼻道有后筛窦和蝶窦的开口。
3.鼻窦：鼻窦有4对，即额窦、筛窦、上颌窦及蝶窦。
4.额窦：位于额骨的下部，后壁为一薄骨板与颅前窝相隔，底壁相当于眼眶的内上角，非常薄。当发生急性额窦炎时，此处有明显的压痛感。
5.筛窦：位于眼眶与鼻腔外上方之间的筛骨内，由极薄的小骨板组成蜂窝状的小气房，分前后组。其外侧面与眼眶的内侧面为纸样板，厚度如纸，因此筛窦或眼眶炎症可以互相感染，所以不论其中的哪个部位发炎都应立即处理诊治，以免造成重度感染。
6.上颌窦：居于上颌骨体内，是鼻窦中最大的一对，其平均容量约13毫升。上颌窦的开口位置较高，不利于引流，因此比其他的鼻窦容易发炎。
7.蝶窦：位于鼻腔后上方蝶骨体内，其顶、外、后壁均借骨板与颅中窝及颅后窝相隔，与眶尖关系密切，因此蝶窦发炎时可引起视神经病变。
◎鼻子的功能
鼻子坐落在脸庞的中央，是人体呼吸通道的第一道大门。当人们呼吸时鼻腔内的鼻毛像个忠实的卫士，对空气进行仔细地过滤，把灰尘阻挡在外面，保证肺部和气管的清洁。鼻腔内分泌许多黏液，能粘住溜进鼻孔内的灰尘和细菌。鼻腔内有大量的毛细血管，所以还具有对吸入的冷空气进行加温的作用。同时鼻子也是嗅觉器官，在鼻腔内壁仅1平方厘米大小的地方，就分布着200多万个嗅觉细胞，它们和人的大脑紧密联系。这样，鼻子就能够很灵敏地辨别上千种气味。
◎鼻子的护理
有许多人平时有不良的习惯，例如，睡觉时用嘴巴呼吸，其实这是极其不健康的行为，因为用嘴巴呼吸会把大量的细菌吸进气管和肺部，容易造成肺部感染。还有些人有挖鼻孔的坏习惯，这样长时间对鼻腔黏膜的刺激会破坏黏膜组织，而且手上沾染一些细菌会使鼻腔造成感染，进而并发感染等。所以，为了健康应该尽量杜绝掉这些坏毛病。还有一些特殊作业的人员，如在粉尘中作业的人都要戴上口罩防尘，那么对于口罩的选择就有讲究了，要选择正规厂家制造的、隔离效果好的医用口罩，甚至戴上防毒面具。
对于下面的常见鼻科疾病，除了按医生的吩咐服药外，我们还可以通过饮食等方法辅助治疗。
1.鼻出血
鼻出血又称鼻衄，是临床常见症状之一，有的因突然遭到重创所致，有的因鼻腔病变引起，有的是由血液疾病、心血管疾病等全身性疾病诱发，另外有一种很少见的原因就是鼻腔邻近病变出血经鼻腔流出。有的鼻出血为单侧，有的为双侧；有间歇性反复出血，也有持续性出血；鼻出血的出血量多少不定，轻者仅鼻涕中带血，重者可以引起失血性休克；反复出血可以导致贫血。
当鼻子突然出血的时候，应立即将头仰起来，如果是单侧出血，可以将相反方向的胳膊举起来，或者用冷水拍头囟部位，几分钟后便可以止血。还有一些日常饮食疗法，如下：
⑴萝卜汁：性寒，有凉血之功效。可将白萝卜捣烂成泥，每次取汁100～150克，早晚各服l次，7天为一个疗程。
⑵海带：性寒，可用以凉血止血。取海带30～50克，用冷水浸泡，洗净切细煎服（可适当加冰糖或白糖调味），每天服用1次，连服3～7天。
2.过敏性鼻炎
过敏性鼻炎是因过敏原使机体释放出组织胺，由组织胺引起的一系列过敏症状。过敏性鼻炎在特殊的过敏体质的人身上才能发生，这种体制通常为遗传因素所致。但是日益严重的污染使很多原本没有过敏体质的人也变成了过敏体质，比如，装修材料、工业原料和汽车尾气等。
过敏性鼻炎有喷嚏、鼻痒、流涕和鼻塞四种常见的症状。严重的还会出现鼻息肉、支气管哮喘、中耳炎、鼻窦炎、过敏性咽喉炎和鼻出血等并发症。对于过敏性鼻炎可以用如下方法预防：丹皮10克，蝉蜕6克（或甘草6克），芋环15克当茶饮。同时应注意，当疾病发作时避免食用海鲜水产品及发物。
3.萎缩性鼻炎
萎缩性鼻炎又被称为臭鼻症，是一种发展缓慢的鼻腔萎缩性炎症，萎缩性鼻炎表现为鼻腔黏膜、骨膜和骨质发生萎缩。严重时会出现典型的恶臭现象，所以又称臭鼻症。这种病多开始于青春期，而且女性多于男性。萎缩性鼻炎主要表现为鼻及鼻咽部有干燥感、鼻塞、鼻出血、鼻内脓痂多、嗅觉障碍、呼气恶臭、头痛、头昏等。
膳食疗方如下：
⑴取赤小豆30克，龙眼肉6克，鹌鹑2只。以上三味一起加水煮至鹌鹑烂熟，分2次吃。本方健脾除湿，益气养血，适用于脾气虚弱之萎缩性鼻炎。
⑵用冬瓜1000克，瓜蒌根15克。瓜蒌根水煎取汁，冬瓜去皮、冬瓜子捣烂取汁，二汁混匀。加少许砂糖，代茶饮。本方润肺生津，适用于肺阴亏虚之萎缩性鼻炎。
⑶取麦冬12克，百合10克，胖大海4个，梨1个。将以上四味煎水取汁，煎洗后冲泡胖大海，代茶饮。本方养阴润燥，适用于肺阴亏虚之萎缩性鼻炎。
4.慢性鼻炎与鼻窦炎
慢性鼻炎要从急性鼻炎说起，当平常发生伤风感冒，即鼻子不通气、打喷嚏、流清鼻涕、嗅觉减退，就是急性鼻炎的表现。而急性鼻炎治疗不当，鼻黏膜的炎症就可通过鼻窦开口蔓延到鼻窦内，使鼻窦内黏膜产生急性炎症，就是急性鼻窦炎，主要症状就是鼻子不通气、流脓鼻涕及头痛。如果急性鼻炎和急性鼻窦炎反复发作，最后就可以形成慢性鼻炎和鼻窦炎。慢性鼻炎的症状是鼻子不通气或两鼻孔交替出现通气不畅，有黏液性鼻涕的症状。而鼻窦炎的表现是经常流白色的鼻涕，感冒后流黄色脓性鼻涕，并有嗅觉减退的症状。所以，当急性鼻炎发作时，就要引起注意了，千万不能延误了病情，否则将整天受到慢性鼻炎的困扰。
膳食疗法如下：
⑴辛夷饮：辛夷10克，鸡蛋2个，同煮，喝汤吃鸡蛋。
⑵野菊花饭：野菊花30克，莲子15克，先煎菊花1000毫升，入莲子慢火熬成粥，一日服完，连服3～5日可以见效。