二、植物名

蔬菜类已在前文中介绍，此不赘述。林木类主要有杉树、松树、枞树、樟树等，果树有柿子树、柑子树、橘子树、苹果树、李子树、梨树、桃子树、核桃树、板栗树等。

灌木类主要有马桑树、木瓜子树，这两种树在当地随处可见。关于马桑树的传说很多，每一种都说马桑树曾经非常高大，其中一种大意如下：相传马桑树从前长得十分高大，一个种田人累了，就把草帽挂在一颗小马桑树的树尖上，自己坐在树下休息。结果等他醒来时，马桑树已长到半天云里，农人怎么也拿不到自己的草帽，于是就说：“马桑树，马桑树，你长也长不高，三年就弯腰。”后来的马桑树就再也长不高了。

这些传说故事说明某些植物的生长习性在多年的进化发展中曾经发生过改变。木瓜子树常被修整为盆景出售，树上所结的细细密密的小果子就叫“木瓜子”，成熟后呈鲜红色，味道酸甜，水分多，既可观赏也可食用。在三年自然灾害时期，木瓜子成了赖以果腹的抢手食品。当时木瓜子、观音土以及所有没有毒的野菜都成了人们争相采挖用来果腹的食品，

草本植物主要有打不死（叶绿色，形小肉厚，耐干旱，生命力极强）、鹅肠、鸭脚板、刺苔、茅草根等，在荒年这些植物都是可以当粮食吃的。现代人们生活水平提高了，也有人专门寻找山间的野菜改换口味。这些绿色食品再次走上了餐桌，但食用目的已改变。