蜂 蜜
2026年07月07日
蜂 蜜
【成分】
蜂蜜中含60多种成分,主要含糖、有机酸、酶等。
(一)糖和有机酸类
果糖占39%,葡萄糖占34%,蔗糖占8%,其次是麦芽糖、糊精、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、乳酸、甲酸、乙酸等。
(二)蛋白质、氨基酸和维生素
蛋白质、氨基酸;氧化酶、还原酶、过氧化酶、转化酶、淀粉酶、硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、维生素D、维生素E、维生素K等。
(三)微量元素和其他成分
尚含钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜、硅、硫、锰;天然芳香化合物、色素、脂肪、蜡质、树胶、植物花粉等。
【药理作用】
(一)增强免疫、保肝解毒作用
蜂蜜具有增强体液免疫及增加抗体分泌细胞数作用。蛋氨酸具有促进肝细胞再生,保肝、解毒作用。
(二)抗菌、促进创口愈合
蜂蜜中含抗生素、甲酸,具有较强的杀菌、抑菌作用,可杀灭伤寒、副伤寒、痢疾、大肠杆菌等。对各种延迟愈合的溃疡,可加速肉芽组织生长,促进创伤组织愈合。(https://www.daowen.com)
(三)其他作用
蜂蜜具有扩冠、润肠通便、抗癌及雌激素样作用。
【临床应用】
1.治疗便秘及结肠易激症的大便不畅。
2.治疗慢性胃炎及消化性溃疡病。
3.治疗肝炎、肝硬化、动脉硬化、慢性支气管炎等疾病。
4.治疗血友病贫血、出血及外敷治疗外伤肿痛及疮疡。
【用法用量】
开水冲服:成人9~30g/d;儿童酌情减量。
外敷:适量。
【不良反应及注意事项】
传统文献记载:无毒。临床应用无不良反应。
个别病人因对花粉过敏,出现进食蜂蜜后的过敏现象。春蜂蜜一般无毒,夏、秋蜂蜜因采雷公藤、曼陀罗花,可出现胃肠道反应中毒现象。