脑卒中后经口进食困难护理方案的构建和实证研究
┊┊
完成单位复旦大学附属华山医院
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
┊┊
主要研究人员蒋 红 汪 婷 张 露 张秀英 徐 雲 刘华华 王 亮 刘景芳 朱玉莲
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
任务来源
（批文号）
┊┊┊┊┊┊1.上海市卫生计生系统重要薄弱学科建设项目（神经科护理），编号：2015ZB0301 2.复旦大学护理科研基金资助项目，编号：FNF201412 3.复旦大学护理科研基金资助项目，编号：FNF201511 4.复旦大学护理科研基金资助项目，编号：FNF201607 5.复旦大学护理科研基金资助项目，编号：FNF201726┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
┊┊
研究起止时间2014.9.1～2018.9.30┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
┊┊
鉴定日期2018.10.11
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
┊┊
组织鉴定单位上海市卫生健康委员会
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
┊┊
成果水平国内领先┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
┊┊
主题词脑卒中；进食困难；吞咽障碍；进食评估；营养评价_________________________________
本项目聚焦于神经护理领域，关注脑卒中后患者进食困难问题。
我国每年新发脑卒中约200万例，幸存者中70%以上留有后遗症。脑卒中致脑局部循环障碍，常引起一系列生理和心理功能障碍，进食作为最基本的日常活动常受影响，从而引起进食困难。脑卒中后患者进食困难发生率达到36%～84%。目前，仅关注吞咽功能的评估，常忽略患者摄食困难和精力/食欲下降，使营养不良在脑卒中后常发生。目前，国内尚未使用脑卒中后进食困难评估工具及构建护理干预方案的研究。
本项目率先引进简易进食观察表-Ⅱ（Ch-
Ⅱ），进行汉化对脑卒中后患者进食困难评估；同时以上海市部分医院为研究场所开展MEOF-
MEOF-Ⅱ量表的临床应用，调查脑卒中进食困难的发生情况、评价脑卒中后患者的营养状况，系统分析脑卒中后进食困难的影响因素。并率先在评估的基础上以进食困难概念为框架，基于循证形成脑卒中后经口进食困难护理干预方案，从影响进食的摄食困难、吞咽困难和精神心理因素等进行干预，对脑卒中住院患者进食行为与住院期间营养状况的影响进行探讨，采取针对性的个体化干预措施，有效地改善脑卒中患者进食和营养状况，达到脑卒中后进食困难规范化护理。