宝宝对奶粉过敏，可以吃羊奶粉吗

85.宝宝对奶粉过敏，可以吃羊奶粉吗

通常所说的“对奶粉过敏”主要是指对牛奶蛋白过敏，即牛奶蛋白引起的异常免疫反应，是婴儿食物过敏的常见原因。牛奶中含有的酪蛋白、α乳白蛋白、β乳球蛋白等，对宝宝来说都是异种蛋白，婴儿胃肠道屏障功能发育不完善，免疫功能低下，在出生后的最初几个月内接触最早和最多的抗原就是牛奶蛋白，如果父母是过敏体质，就极易发生食物过敏。常见症状为湿疹、喘息、呕吐、腹痛、腹泻、便血等，少数会发生速发性过敏反应、过敏性休克，甚至危及生命。

牛奶的乳蛋白主要由酪蛋白和乳清蛋白(主要成分为β乳球蛋白)组成，β乳球蛋白在牛奶中含量高，能抗胃酸和抗蛋白水解酶，直接通过胃肠道排出，不被吸收而进入血液循环，因此被认为是牛奶中最主要的过敏原。反刍动物(如羊、马)的奶中都含有β乳球蛋白，而且不同反刍动物奶中的β乳球蛋白存在相同或相似序列，存在交叉反应，因此对牛奶蛋白过敏的宝宝若用羊奶等代替牛奶，仍存在较大的过敏风险。对牛奶过敏的宝宝，应在医生指导下进行食物回避，改用深度水解奶粉或氨基酸奶粉喂养。

特别提醒

羊乳所含蛋白质较牛乳为高，脂肪含量为兽乳中较高的，形成的脂肪球较牛乳细小，易消化。缺点是维生素B12、叶酸含量低，长期饮用羊乳，而未合理补充以上两种营养物质，可发生巨幼红细胞性贫血。

（吴良霞）

—专家简介—

吴良霞

吴良霞，主任医师、硕士生导师，上海交通大学附属第六人民医院儿科行政副主任。

上海市医学会儿科专科分会委员，上海市医学会急诊医学专科分会儿科学组委员，上海市医学会肝病专科分会遗传代谢肝病组委员。

擅长儿童反复呼吸道感染、支气管哮喘、慢性咳嗽、肺炎、过敏性疾病、腹泻等的诊断、治疗与预防。