注意饮食过程的安全

在班级管理中要注意饮食过程的安全，比如，在幼儿吃那些容易噎住的食物时，比如芋头、馒头、果冻等，让幼儿细嚼慢咽，必要时适量喝点水；在幼儿吃那些容易卡住的食物时，比如花生、黄豆、龙眼、荔枝等，不能在吃这些东西时将食物抛向天空再用嘴去接，也不能嬉笑打闹，也不能边吃这些东西，边做运动。大家看一下以下案例：

在律动活动进行到一半时，老师们发现兵兵突然倒在地上，脸色青紫，随即迅速送到附近的医院，但经过抢救仍然是无效。事后，法医解剖发现，其咽喉部卡有一颗桂圆。[5]

另外，睡前要给幼儿充足时间对吃进去的食物进行消化，避免幼儿在午睡时食物返流进气管呛到。