专业性国际组织是指以食品为核心的国际组织。目前全球范围内较有影响力的专业性国际组织是以食品科技为基础的国际食品科技联盟(IUFoST)及以食品企业为基础的全球食品安全倡议(Global Food Safety Initiative,GFSI)。(https://www.daowen.com)