不同季节喝不同的茶

9 不同季节喝不同的茶

习惯成自然

我国的茶文化有悠久的历史,据不完全统计,现在我国已培育出茶树三百多类,生产茶叶有千余种。茶在我国人民的生活中必不可少。人们都知道饮茶很有乐趣,而且有益健康。但一般来说,不同的季节因茶叶生长的气候不同,气温各异,茶叶的品质和寒温甘苦等特性的不同,对人体的功效也大有差异。因此,在不同的季节应选择不同的茶。

为医者说

不同季节饮什么茶大有讲究。我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。祖国医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。

春天人们普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。喝花茶能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。

夏日人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。绿茶属未发酵茶,性寒,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。并且还具有降血脂、防血管硬化等药用价值;

秋季饮用青茶最理想,青茶又称乌龙茶,茶性介于红茶和绿茶之间,既有红茶的甘醇,又有绿茶的鲜浓,清冽醇厚,浓而不涩,清香扑鼻。既能消除余热,又能恢复津液;

冬季适宜喝味甘性温的红茶,可养人体的阳气。红茶含有较丰富的蛋白质和糖,还可助消化,去油腻。红茶还能强胃,利尿,抗衰老。科研单位研究结果显示:红茶延寿作用十分显著。

小Tips,大道理

孕妇不宜长时间大量饮茶,因为茶中含有一种刺激性物质咖啡因,可使流产、早产、死胎和低体重儿的发病率明显增加。

健康链接

不同的人喝不同的茶

由于每个人的体质不同、爱好和生活习惯不同,所以适宜饮什么茶,应因人而异。

初始饮茶或平常较少饮茶的人,最好饮用比较香醇、少刺激性的高级名绿茶,如西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾等。有饮茶习惯但口味清淡的人,可饮用高档烘青和一些地方优质名茶,如茉莉烘青、旗枪等。喜欢茶味浓醇的人,可饮用妙青绿茶,如珍眉、珠茶等。