养生宜吃家常便饭

93 养生宜吃家常便饭

习惯成自然

如今人们的饮食条件比过去优越多了，宾馆、饭店、小吃摊比比皆是，腰包充裕，吃着方便，于是乎习惯了吃“现成饭”，而忽视了吃“家常饭”。饭店里名堂多且昂贵，看着美、闻着香，但吃后胃里并不一定舒服。自家的饭菜，虽不那么美观，营养却丰富，吃后对身体是有益的。

为医者说

俗话说：“花天酒地不养人，粗茶淡饭健身心。”家常饭的特点是：小杂粮多，新鲜蔬菜多。早晚应以软食为主，如煎饼、豆腐等，还可经常喝大米或小米绿豆粥，可消炎解毒，防治肝病。午餐以大米饭、面食为好，水饺、蒸包、面条、菜饼，或者馒头，自炒几个清鲜菜肴，尽量少一些大鱼大肉，看似简单，实则吃了能健身强骨。

“家常饭”是自己亲手制作，虽看着粗糙一些，但清洁卫生，营养丰富。

小Tips，大道理

人们常说的淡饭并不等于是粗粮、素食。淡饭应是指富含蛋白质的天然食物。它既包括丰富的谷类食物和蔬菜，也包括脂肪含量低的鸡、鸭、鱼、牛、羊肉。

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食后养生法

食后宜制怒。进食后必须保持舒畅的心境，才有利于食物的消化吸收。

食后宜摩腹。饭后用手轻轻按摩腹部，能促进腹部血液循环，加强胃肠功能，对中老年人健康长寿有益。

食后不宜立即松裤腰带，否则会使胃失去依托，造成胃下垂。

中、晚饭后，应坐下休息片刻，不要饮茶和吸烟，更不能进行剧烈活动，以免发生胃痛和阑尾炎等病。