066 姜黄
《秋日过钟抱素宅 其一》
明·区越
稍就檐阴避午阳，蕙兰中暑亦姜黄。
香风坐挹醒还醉，楚客归来闲似忙。
重叠晚山天绘画，风流诗社客杯觞。
登高正待茱萸老，且采芙蓉为制裳。
姜黄，别名黄姜、毛姜黄、宝鼎香、黄丝郁金，为姜科植物姜黄的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至透心，晒干，除去须根。本品由主根茎加工的呈卵圆形或纺锤形，长2～5 cm，直径1～3 cm。表面棕黄色至淡棕色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，附短的须根，并有多数点状下陷的须根或少数圆形侧生根茎痕。质坚硬，不易折断，断面深黄色至红黄色，角质，具蜡样光泽，有点状维管束。气香特异，味辛，微苦。由侧生根茎加工的呈圆柱形，稍扁压，长2.5～6 cm，直径0.8～1.5 cm，略弯曲，常有短的分枝，一端圆钝，一端为断面。表面有纵皱纹和明显环节。多栽于向阳、土壤肥厚质松的田园中，分布于我国福建、浙江、台湾、湖北等地。
姜黄味苦、辛，性温，归脾、肝经，功效为破血行气、通经止痛，治心腹痞满胀痛、臂痛、症瘕、妇女血瘀经闭、产后瘀停腹痛、跌扑损伤、痈肿，用于气滞血瘀的胸腹痛、痛经及肢体疼痛。常配元胡、香附。属活血化瘀药下属分类的活血止痛药。药理研究表明，姜黄有保肝、利胆、抗菌、抗炎、抗肿瘤、抗艾滋病、降血脂、抗病原微生物及抗病原虫、加快创伤愈合、抗突变等作用，对消化系统有保护作用，能增加心脏冠脉血流量、抗凝血和抑制血小板聚集等。
姜黄与其他中药配伍使用，也能治疗诸多疾病，主要包括以下几个方面：
1.治心痛不可忍：姜黄（微炒）、当归（切，焙）各一两，木香、乌药（微炒）各半两。上四味，捣罗为散，每服二钱匕，煎茱萸醋汤调下。
2.治九种心痛，发作无时，触痛不可忍者：姜黄三分，槟榔半两，干漆（捣碎，炒令烟出）半两，石灰（炒令黄色）一两。上药为细末，每服二钱，温酒调下，不拘时候。
3.治胃炎、胆道炎、腹胀闷、疼痛、呕吐、黄疸：姜黄一钱五分，黄连六分，肉桂三分，延胡索一钱二分，广郁金一钱五分，绵茵陈一钱五分。水煎服。
4.治臂背痛，非风非痰：姜黄、甘草、羌活各一两，白术二两。每服一两，水煎。腰以下痛，加海桐皮、当归、芍药。
5.治室女月水滞涩，调顺营气：姜黄、丁香、当归（切，焙）、芍药各半两。上四味，捣细罗为散，每服二钱匕，温酒调下。经脉欲来，先服此药，不拘时候。
6.治经水先期而至，血涩少，其色赤者：当归、熟地、赤芍、川芎、姜黄、黄芩、丹皮、延胡索、香附（制）各等分。水煎服。
7.治妊娠胎漏、下血不止、腹痛：姜黄一两，当归一两（锉，微炒），熟干地黄一两，艾叶一两（微妙），鹿角胶一两（捣碎，炒令黄燥）。上药，捣筛为散，每服四钱，以水一中盏，入生姜半分，枣三枚，煎至六分，去滓，每于食前温服。
8.治产后腹痛：姜黄二分，没药一分。上为末，以水及童子小便各一盏，入药煎至一盏半，分作三服，通口服，约人行五、七里，再进一服。
9.治一切跌打：桃仁、兰叶、丹皮、姜黄、苏木、当归、陈皮、牛膝、川芎、生地、肉桂、乳香、没药，水、酒、童便煎服。
10.治牙痛不可忍：姜黄、细辛、白芷等分。上为细末，并擦二三次，盐汤漱。
11.治诸疮癣初生时痛痒：姜黄敷之。
12.心痛难忍：姜黄一两、桂三两，共研为末，每次服一钱，醋汤送下。
13.胎寒腹痛（婴儿啼哭吐乳，大便色青，状如惊风，出冷汗）：姜黄一钱，没药、没香、乳香各二钱，共研为末，加蜜调成丸子，如芡子大。每服一丸，钩藤煎汤化下。
14.产后血痛（腹内有血块）：姜黄、桂心，等分为末，酒冲服一匙，血下尽后即愈。
15.疮癣初发：姜黄研末涂上，甚效。
姜黄的功效虽多，但血虚无气滞、血瘀者及孕妇慎服。
（杨倩玫）